КОМПЛЕКС ЗА СОЦИАЛНИ УСЛУГИ И ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ – ОБЩИНА СОЗОПОЛ ОБЯВЯВА СВОБОДНО РАБОТНО МЯСТО
ГОТВАЧ В ДОМАШЕН СОЦИАЛЕН ПАТРОНАЖ – СОЗОПОЛ
1. Описание на длъжността:
1.1 Основни отговорности:
- Ръководи, организира и координира цялостната дейност в кухнята и осигуряване на рационално хранене, при спазване изискванията и технологиите за приготвяне на храната. Контролира помощник готвачите и кухненските работници за изпълнение на определените менюта.
- Разпределя работата между кухненските работници и следи за изпълнението й.
- Следи за своевременното приготвяне на храната и правилното й разпределяне по групи.
- Следи за спазването на нормативните актове и вътрешни инструкции, НАССР свързани с технологията на готварското производство, изискванията на утвърдената технология при производство на готварска продукция, рецептурите за състава и количеството на влаганите продукти и подправки.
- Контролира спазването на установените рецептури и по отношение на изискванията за качество на влаганите продукти.
- Контролира правилното съхранение на хранителните продукти.
1.2 Допълнителни задачи: Изпълнява и други задачи възложени от прекия ръководител.
2. Минимални и специфични изисквания за заемане на длъжността:
2.1. Степен на завършено образование: Средно с придобита професия или квалификация "Готвач" или "Техник-технолог по хранене" или "Кулинар".
2.2. Професионален опит: 1 (една) година.
3. Допълнителни умения: организационни умения, работа в екип и отговорно изпълнение на задълженията.
4. Трудово възнаграждение: В съответствие с Вътрешните правила за работната заплата на служителите работещи по трудово правоотношение в местните дейности в Комплекс за социални услуги и здравеопазване – община Созопол.
5. Допълнителни плащания и/ или социални придобивки:
- Допълнително възнаграждение за прослужено време;
- допълнителен отпуск – 8 дни;
- Социално-битово и културно обслужване.
6. Вид и срок на договора: Срочен трудов договор със срок на изпитване 1 (един) месец.
7. Място и срок за подаване на документи: Кандидатите следва лично да представят заявление по образец за участие в подбор, към които прилагат копия от дипломата за завършено образование и автобиография в Комплекс за социални услуги и здравеопазване – община Созопол, пл. „Хан Крум“ № 2, гр. Созопол.
8. Начин на извършване на подбор: С кандидатите подали необходимите документи, отговарящи на условия за заемане на длъжността ще се проведе събеседване, за което ще бъдат уведомени на посочения от тях телефон.
